طرز تهیه جوجه اسپایسی
خرید ادکلن
جوجه اسپایسی یه غذا فوق العاده لذیذ هستش که درست کردن اون خیلی سخت نیست ، من خودم به شخصه طرفدار پراپا قرص غذا های تند مثل جوجه اسپایسی هستم . امروز طرز تهیه جوجه اسپایسی رو آماده کردیم برای شما امید وارم لذت ببرید از درست کردن اون این هم آموزش دیگه از بخش آموزش آشپزی گروه بی جامه که امیدوارم ازش لذت ببرید .
آماده سازی و پخت جوجه اسپایسی : 60 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه جوجه اسپایسی برای 6 نفر :
| ماست | 1/4 لیوان |
| آبلیمو | 2 قاشق غذاخوری |
| روغن | 2 قاشق غذاخوری |
| سیر | 2 حبه خرد شده |
| زنجبیل رنده شده | 1 قاشق غذاخوری |
| زیره سبز | 1/2 قاشق چایخوری |
| تخم گشنیز | 1/2 قاشق چایخوری |
| زردچوبه | 1/2 قاشق چایخوری |
| نمک | 1/2 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | 1/2 قاشق چایخوری |
| سینه مرغ | 4 عدد یا 8 عدد ران بی استخوان |
| پیاز خلالی | 1/2 لیوان |
| گشنیز خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
| سماق | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه جوجه اسپایسی :
در یک کاسه بزرگ ، ماست ، آب لیمو ، روغن ، سیر، زنجبیل، زیره سبز ، گشنیز، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه ، فلفل هندی و مرغ ها را مخلوط کنید، 12ساعت در یخچال بماند.
طعم پیاز : در همین حال، در یک کاسه پیاز، گشنیز، سماق قرمز، نمک و فلفل سبز تند را ترکیب کرده و در کنار کباب بگذارید.
مرغ ها را سیخ کرده و کباب کنید.
منبع : bamacook.com
گردآورنده : بی جامه – Bijame.Com
لینک کوتاه : http://tinyurl.com/obpvtjq