طرز تهیه ماکارونی با سس پستو

ماکارونی با سس پستو  بسیار سبک و معطر است و برای افرادی  که  منع خوردن گوشت و طیور دارند  گزینه مناسبی است.

مواد لازم

۱  بسته  ماکارونی  رشته ای
۱  حبه   سیر
۴  الی  ۵ عدد  گردو
نصف پیمانه  ریحان خرد شده
۳ الی ۴  قاشق  غذاخوری  روغن  زیتون
۲  قاشق  غذاخوری  کره
نمک، فلفل سیاه

[irp]

طرز تهیه : 

ماکارونی  را  طبق  دستور  پشت  پاکتش  پخته  آبکش کنید.  کره  را  در  تابه  ریخته  وقتی  ذوب  شد  ماکارونی ها  را  رویش  ریخته  خوب  مخلوط کنید.  دقت کنید  ماکارونی  روی  حرارت است.  هم زمان در ظرف  دیگری  سس پستو  را  آماده  کنید.  گردوی  له شده  در هاون،  سیر  رنده  شده و  ریحان ریز خرد  شده  را  در تابه  ریخته  کم کم  به آنها  روغن  زیتون  اضافه کنید.  مقداری  نمک  و فلفل  به  سس  اضافه کنید  مراقب باشید  ریحان نسوزد.  سس  آماده  شده  را  از روی  حرارت  برداشته  روی  ماکارونی  بریزید  خوب  مخلوط  کنید. ماکارونی  گیاهی شما  آماده  است.  میتوانید روی  ماکارونی  کمی  پنیر پارمزان  بپاشید و میل نمایید.
گردآورنده : گروه آشپزی بی جامه

لینک کوتاه : https://www.bijame.com/?p=6371

1 نظر
  1. saman می گوید

    درستش کردم طعمش بی نظیر بود

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.