ترکیب کردن مواد غذایی برای کاهش وزن

خرید ادکلن

کاهش وزن یک کار علمی است که باید بیشتر به آن توجه کنیم . خیلی از افراد فکر میکنند که با گرسنگی دادن به خود می توانند وزن خود را کاهش دهند در صورتی که اگر مطالعه بیشتری درباره مواد غذایی داشته باشیم می توانیم بدونه سختی دادن به خود به وزن دلخواه خود برسیم . چیزی که امروز می خواهیم بررسی کنیم چند ماده غذایی است که در کنار هم می توانند ترکیبات خوبی برای کاهش وزن ما باشند .

باز هم تاکید می کنم که کمی مطالعه درباره مواد غذایی مورد استفاده می توانیم کاهش وزن خوبی را داشته باشیم .

سرکه بالزامیک و نان

اگر فکر می‌کنید که در هنگام رژیم گرفتن نمی‌توانید کربوهیدرات بخورید، می‌بایست کمی بیشتر فکر کنید. خوردن نان با کمی سرکه بالزامیک شما را چاق نخواهد کرد. در مقابل، کاهش وزن‌تان را بیشتر می‌کند. مواد غذایی پرکربوهیدرات مانند نان، سطح قند خون را در بدن افزایش می‌دهند و اگر سطح قند خون افت کند، باعث گرسنگی بیشتر می‌شود. این امر منجر به پرخوری می‌گردد. سرکه، سطح قند خون را در بدن به حالت طبیعی در می‌آورد، بنابراین شما به مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید. این مسأله، احتمال پرخوری یا خوردن هله هوله‌های ناسالم را در طول روز کاهش می‌دهد.

روغن زیتون و گوجه فرنگی

این یک میان وعده سیرکننده و در عین حال بسیار مغذی است. گوجه فرنگی ها سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن هستند و روغن زیتون نیز حاوی چربی تک غیراشباع و آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد. این مواد مغذی در کنار هم به تقویت سیستم ایمنی و افزایش میزان کاهش وزن شما کمک می‌کنند. دلیلش این است که گوجه فرنگی سرشار از فیبر نیز می‌باشد. فیبر ترکیبی است که مدفوع را حجیم می‌کند و مانع پرخوری می شود. همچنین قلب را سالم نگه می‌دارد و روده‌ی بزرگ را تمیز می‌کند. یک مطالعه نشان می‌دهد که اضافه کردن نصف قاشق چای‌خوری چربی تک غیراشباع به سبزیجات، به بدن امکان می‌دهد که ۵ برابر بیشتر بتاکاروتن جذب کند.

موز و ماست

موز، یک منبع غنی از فسفر و اینولین می‌باشد. همچنین، سرشار از الیگوفروکتوز (ترکیبی که باکتری‌های خوب از آن‌ها تغذیه می کنند) است. ماست حاوی پروتئین، پروبیوتیک‌ها و کلسیم است. موز و ماست با هم یک میان وعده‌ی کم کالری می‌سازند که باعث می‌شود به مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. این ترکیب مواد غذایی از دردهای گرسنگی نیز جلوگیری خواهد کرد، حتی تمام مشکلات گوارشی را تسکین می‌دهد. بهتر از آن، موز و ماست سیستم ایمنی بدن را تقویت خواهند کرد.

سرکه سیب و نان شیرینی حلقوی

ترکیب کردن سرکه سیب با نان شیرینی حلقوی مورد‌ علاقه‌ی شما، درست مانند سرکه بالزامیک و نان میزان کاهش وزن‌تان را افزایش می‌دهد. در یک مطالعه، شرکت کنندگانی که ۴ قاشق چایخوری سرکه سیب به همراه مقداری نان شیرینی حلقوی و آبمیوه مصرف کردند، در مقایسه با آن‌هایی که دقیقا همین‌ها را به غیر از سرکه سیب خوردند، در طول روز ۲۰۰ کالری کمتر غذا خوردند. این نشان می‌دهد که چگونه سرکه سیب توانست از پرخوری شرکت کنندگان جلوگیری کند.

سالمون و کلم بوک چوی

بوک چوی، متعلق به گروه خاصی از سبزیجات به نام سبزیجات چلیپایی است. سبزیجات چلیپایی برخلاف سبزی‌های معمولی، مغذی‌تر هستند. این سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و مواد شیمیایی گیاهی نیز می‌باشند. بوک چوی، سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های ضروری است. از سویی دیگر، سالمون منبع خوبی از پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب امگا۳ است. سالمون و بوک چوی در کنار هم، یک وعده غذایی سالم، کم کالری و با میزان پروتئین بالا می‌سازند.

نخود فرنگی و برنج قهوه‌ای

اگر از طرفداران پر و پا قرص برنج سفید هستید، برنج قهوه ای را نیز امتحان کنید. طعم آن، درست مانند برنج سفید است و سالم‌تر از غلات تصفیه شده می‌باشد. حتی بهتر از آن، ترکیب برنج قهوه ای و نخود فرنگی سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش خواهد داد. برنج به تنهایی فاقد اسیدهای آمینه خاصی است که آن را به پروتئین کامل تبدیل می‌کنند. آن را با نخود سبز جفت کنید تا غلات را به همراه اسیدهای آمینه بسیار ضروری به بدن‌تان برسانید.