آموزش طرز تهیه همبرگر ذغالی رستورانی حرفه‌ای و خوشمزه + فیلم

آموزش طرز تهیه همبرگر ذغالی

همیشه درست کردن یه همبرگر خوشمزه تو خونه ما ایرانی‌ها سخت بوده، اما امروز برای شما آموزش تهیه همبرگر ذغالی حرفه‌ای که شاید در رستوران‌ها هم انقدر خوشمزه تهیه نشه را براتون آماده کردیم . همبرگر محبوب ترین غذای آمریکایی است و این دستور پخت همبرگر ذغالی امروز یکی از خوشمزه‌ترین همبرگر‌های آمریکایی است. سعی کردیم فیلم آموزشی این همبرگر را هم برای شما قرار دهیم تا مراحل تهیه آن را به صورت تصویری نیز بتوانید ببینید.

طرز تهیه همبرگر ذغالی حرفه‌ای

فکر کنم این غذا خوشمزه رو همه شما دوست داشته باشید که تهیه کنید. ما هم برای شما در بی‌جامه طرز تهیه این همبرگر خوشمزه را قرار دادیم . با ما همراه باشید.

مواد لازم

  • 800 گرم گوشت گاو چرخ شده
  • نصف پیاز، ریز خرد شده
  • 1/2 فنجان پنیر چدار
  • 1 قاشق چایخوری سس سویا
  • 1 قاشق چایخوری سس ورچسترشایر Worcestershire
  • 1 عدد تخم‌مرغ
  • 30 گرم پیاز خشک سرخ شده
  • 1 حبه سیر
  • 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
  • 1 قاشق چای خوری جعفری خشک
  • 1 قاشق چای خوری ریحان خشک
  • 1 قاشق چای خوری پونه کوهی
  • 1/2 قاشق چای خوری رزماری خشک شده
  • نمک و فلفل برای چشیدن

طرز تهیه

    1. ابتدا اجاق ذغالی خودمون را آماده می‌کنیم.
    2. در یک کاسه بزرگ گوشت گاو, پیاز, سس سویا, سس ورچستر شایر ( Worcestershire ), تخم‌مرغ, پیاز خشک سرخ شده, سیر, پودر سیر, جعفری, ریحان, پونه کوهی, رزماری و نمک و فلفل را خوب مخلوط می‌کنیم.
    3. سپس مخلوط را به 4 قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم و به شکل برگر دربیارید.
    4. روز اجاق ذغالی قرار دهید و تا به اندازه‌ای که تمایل دارید اجازه دهید هر دو طرف خوب بپزد.
    5. نوش جان

ارزش غذایی

این روزها با توجه به اینکه ما زندگی پر از کالری داریم باید دقیقاً بدانیم که چیزی که می‌خوریم چقدر ارزش غذایی دارد. در جدول پایین ارزش غذایی این همبرگر ذغالی خوشمزه را آماده کردیم.

کالری 445
چربی 27.5 گرم
کربوهیدرات 8.8 گرم
پروتئین 39 گرم
کلسترول 174 میلی‌گرم
سدیم 967 میلی‌گرم

امیدوارم از این غذا خوشمزه لذت برده باشید، این دستور پخت توسط گروه آشپزی سایت بی‌جامه ترجمه و آماده شده. حتما نظرات خود را درباره این غذا بنویسید.

این دستور پخت چقدر دوست داشتید؟
Sending
امتیاز 5 (2 رای)
منبع allrecipes
ممکن است شما دوست داشته باشید
3 نظرات
  1. پرستو غریبی می گوید

    من از این همبرگر خوشمزه می خوام

  2. مریم شهنازی می گوید

    چقدر وسوسه انگیز بود این همبرگر ذغالی

  3. ابراهیم مجتهدی می گوید

    800 گرم گوشت ؟؟؟ گوشت خیلی گرونه :))))) میرم اشغال گوشت بیرون مردم می خورم

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.