دستور پخت برنج قهوه ای و مرغ به روش ایتالیایی
دستور پخت برنج قهوه ای و مرغ یک غذای مناسب ورزش کارهای است که می تواند غذا فوق العاده ای باشه ، یک غذای رژیمی که نهایتا تو 40 دقیقه آماده میشه . این غذا مرسوم اسپانیا, ایتالیا ، آمریکای لاتین که می توانید با سالاد سبزیجات سبز و اگر تو رژیم غذایتون می تونید سیب زمینی و لیمو تازه بخورید با مقداری سیب زمینی کنارش میل کنید . یک غذای لذیذ که کالری پایین داره برای کسانی که می خوان لاغری سریع داشته باشند و تغذیه مناسب داشته باشند .
آنچه در این مقاله میخوانید :
مواد لازم برای تهیه پلو برنج قهوه ای و مرغ
- 2.5 پوند مرغ تکه شده ران با استخوان حدودا هشت تکه کوچک با پوست
- ½ قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق غذا خوری روغن کانولا
- 1 پیازه بزرگ خرد شده
- 4 حبه سیر ریز شده
- ½ فنجان سس گوجه ( رب با آب قاطی کنید )
- 2 عدد جاشنی مرغ یا سوپ آماده مرغ
- 1 فنجان برنج قهوه ای
- 1 فنجان سبزیجات ریز شده منجمد
[irp]
طرز تهیه غذا :
نصف نمک خودتون رو با مرغ داخل یک ظرف بریزید روغن رو اضافه کنید و اجازه بدید سرخ بشه .
سس گوجه ، سیر و پیاز رو باهم به مدت یک دقیقه روی حرارت مخلوط کنید ، چاشنی مرغ رو با آب داغ مخلوط کنید باقی نمک رو اضافه کید بعد وقتی جوش آمد برنج قهوه ای رو به آن اضافه کنید . اجازه بدید مواد خوب جوش بخوره و بپزه بعد مرغ رو با سبزیجات ریز قاطی کنید بزارید حدود دو دقیقه با حرارت کم با هم مخلوط بشه تا طعم مواد قاطی بشه . میتونید کمی مرغ ها رو بزارید روی مایه برنجیتون تا طعمشون باهم قاطی بشه . بعد مرغ ها رو با همه مواد داخل یک ظرف بریزید و میل کنید .
ارزش غذایی :
373 کالری؛ 16 گرم چربی (3 گرم نشاسته)؛ فیبر 3 گرم 26 گرم کربوهیدرات 31 گرم پروتئین؛ 33 میکروگرم فولات؛ 87 میلی گرم کلسترول؛ 3 گرم قند؛ 0 گرم سایر قند ها؛ 3،517 IU ویتامین A؛ 9 میلی گرم ویتامین C؛ 33 میلی گرم کلسیم؛ 2 میلی گرم آهن 720 میلی گرم سدیم؛ 483 میلی گرم پتاسیم
تامین ویتامین: ویتامین A (هفتاد درصد اندازه روزانه )
کربوهیدرات ها: 1½
ترجمه : آشپزی رژیمی بی جامه
منبع : eatingwell
[irp]